Kategorie:Subsistenz: Unterschied zwischen den Versionen

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Eigenproduktion oder Subsistenzwirtschaft wird vor allem in den Steinschaler Gärten groß geschrieben. Überzeugen Sie sich selbst.
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[[Bild:Forellenschluß-Salat Herbst.jpg|450px|right|Forellenschluß-Salat im Herbst]]
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[[Bild:SG Zuchini,Kürbis,Radischen.jpg|450px|right|Ernte von Zucchini, Radieschen, ...]]
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Eigenproduktion oder Subsistenzwirtschaft wird vor allem in den [[Steinschaler Gärten]] "sehr groß geschrieben". Überzeugen Sie sich selbst davon.
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Naturgartenkurs-mit-Wildkräuterkunde Unverbindliche Anfrage für Naturgartenkurs mit Wildkräuterkunde]
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Bild:Sg Paradeisersteigen Sept.jpg|Paradeiserente im September
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[[Bild:SG Ft2 J-Pflanzen Ende Mai.jpg|450px|right|Folientunnel 2 im Mai mit Jungpflanzen]]
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Bild:SG Scheibtruhe Mangold Dill.JPG| Scheibtruhe mit Mangold, Dill
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[[Bild:SG Wintersalat Reif Dez.JPG|450px|right|wichtig: Wintersalat für Frühjahrsernte]]
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[[File:SG Yacon Erntekiste.JPG|450px|right|frische Yacon in Erntekiste]]
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Das Steinschaler Ziel ist es, was nicht regional in hoher Qualität eingekauft werden kann selber in Bio-Qualität zu produzieren.
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[[Bild:SG Kürbis Knödl RRüben Ragout.jpg|450px|right|Kürbis mit Rote Rüben-Ragout ]]
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Bild:SG Ernte für S-Küche.jpg|Eigene Ernte für die [[Steinschaler Küche]]
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Bild:SG-Rettich Ernte 17-12-2010-1.jpg|Rettich im Dezember - regionale Winterernte
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[[Bild:SG Paradeiser groß.jpg|450px|right|großer Fleischparadeiser]]
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[[Bild:SK-Apfelminze Gelee.jpg|400px|right|Apfelminzem Gelee]]
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* [[Galerie (Steinschaler Gärten)]]
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[[Bild:SG Wintersalat Reif Dez.JPG|450px|right|Wintersalat im Reif ]]
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[[File:SG Schnittauchernte.JPG|450px|right|Schnittlauchernte]]
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[[File:SG FT2 Endiviensalat Dez.jpg|450px|right|Endiviensalat im Dezember - Folientunnel]]
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Bild:SG Yacon Ernte nov 27 14.jpg|[[Yacon]]-Ernte im Nov 2014
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[[Bild:SK Duftpelagonienernte Johanna.jpg|450px|right|Duftpelagonienernte Johanna]]
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Bild:SK frisch geerntete Pastinak.jpg|Frisch geernteter Bio-[[Pastinak]]
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File:SG FT2 letzte Paradeiser Sept.JPG|letzte Paradeiser im Folientunnel Sept
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Bild:SK Frühstücksmarmeladen Gast.jpg|[[Marmelade]]nvielfalt eines Gastes beim [[Frühstück]]
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[[Kategorie: Essen]]
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[[Kategorie: Nachhaltigkeit]]

Aktuelle Version vom 16. Januar 2017, 09:16 Uhr

Steinschaler Gärten Logo


Forellenschluß-Salat im Herbst
Ernte von Zucchini, Radieschen, ...

Eigenproduktion oder Subsistenzwirtschaft wird vor allem in den Steinschaler Gärten "sehr groß geschrieben". Überzeugen Sie sich selbst davon.

  • Paradeiserente im September

Folientunnel 2 im Mai mit Jungpflanzen

  • Scheibtruhe mit Mangold, Dill

wichtig: Wintersalat für Frühjahrsernte


frische Yacon in Erntekiste

Das Steinschaler Ziel ist es, was nicht regional in hoher Qualität eingekauft werden kann selber in Bio-Qualität zu produzieren.

Kürbis mit Rote Rüben-Ragout
großer Fleischparadeiser
Apfelminzem Gelee
Wintersalat im Reif
Schnittlauchernte
Endiviensalat im Dezember - Folientunnel

  • Yacon-Ernte im Nov 2014

Duftpelagonienernte Johanna

  • letzte Paradeiser im Folientunnel Sept


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