Kategorie:Subsistenz

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Forellenschluß-Salat im Herbst
Ernte von Zucchini, Radieschen, ...

Eigenproduktion oder Subsistenzwirtschaft wird vor allem in den Steinschaler Gärten "sehr groß geschrieben". Überzeugen Sie sich selbst davon.


Das Steinschaler Ziel ist es, was nicht regional in hoher Qualität eingekauft werden kann selber in Bio-Qualität zu produzieren.

Kürbis mit Rote Rüben-Ragout
großer Fleischparadeiser
Apfelminzem Gelee
Duftpelagonienernte Johanna