Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 22: | Zeile 22: | ||
* [[Melden (Atriplex)|Melde]] | * [[Melden (Atriplex)|Melde]] | ||
* [[Magentamelde]] | * [[Magentamelde]] | ||
| + | * [[Rote Melde]] | ||
* [[Orientalisches Zackenschötchen]] auslaufend | * [[Orientalisches Zackenschötchen]] auslaufend | ||
* [[Pimpinelle]] | * [[Pimpinelle]] | ||
| Zeile 31: | Zeile 32: | ||
* [[Tripmadam]] | * [[Tripmadam]] | ||
* [[Vogelmiere]] - zweite Ernte | * [[Vogelmiere]] - zweite Ernte | ||
| − | * [[Dost|Wilder Majoran]] - Dost | + | * [[Dost|Wilder Majoran]] - Dost |
| − | + | ||
==Steinschaler Wildkräutermonate== | ==Steinschaler Wildkräutermonate== | ||
[[Bild:SG rote Melde1.jpg|350px|right|rote Melde - nicht so häufig]] | [[Bild:SG rote Melde1.jpg|350px|right|rote Melde - nicht so häufig]] | ||
Version vom 17. Juli 2012, 09:36 Uhr
Der Steinschaler Naturgarten bietet im Juni eine Fülle von Wildkräutern.
Wildkräuter im Juni
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden saisonal im Juni gerntet und in der Steinschaler Küche verwendet.
- Bärlauch (vom Eisenstein)
- Bärenklau
- Brennnessel - zweite Ernte
- Feldthymian
- Franzosenkraut
- Giersch - teilweise zweite Ernte
- Hirschhornwegerich
- Kleeblüten
- Kohldistel
- Löwenzahn - zweite Ernte
- Melde
- Magentamelde
- Rote Melde
- Orientalisches Zackenschötchen auslaufend
- Pimpinelle
- Sauerklee
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Steinkleeblüten
- Süßdolde
- Tripmadam
- Vogelmiere - zweite Ernte
- Wilder Majoran - Dost
Steinschaler Wildkräutermonate
