Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
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Bild:SK Wildkräuter Grillkäse Dirndlapfel.jpg |[[Wildkräuter]] mit Grillkäse und [[Dirndl]]apfelmarmelade | Bild:SK Wildkräuter Grillkäse Dirndlapfel.jpg |[[Wildkräuter]] mit Grillkäse und [[Dirndl]]apfelmarmelade | ||
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Bild:SK Giersch Kochfertig.jpg|[[Giersch]] zum Kochen | Bild:SK Giersch Kochfertig.jpg|[[Giersch]] zum Kochen | ||
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterkochkurs im Naturhotel Steinschalerhof] | ||
| − | * [[Blüten Galerie]] | + | * [[Blüten Galerie]] -essbare Blüten |
| − | * [[Steinschaler Gärten]] - die Naturgarten-Übersicht | + | * [[Steinschaler Gärten]] - die [[Naturgarten]]-Übersicht |
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Version vom 25. September 2015, 07:49 Uhr
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Willkommen im Juni - |
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Wildkräuter bei den Steinschaler Wildkräuterspezialisten.
Der Steinschaler Bio-Naturgarten bietet ihnen diese große Vielfalt.
Wildkräuter im Juni
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden saisonal im Juni geerntet und in der Steinschaler Küche verwendet.
- Bärlauch (vom Eisenstein)
- Bärenklau
- Beinwell
- Brennnessel - zweite Ernte
- Feldthymian
- Franzosenkraut
- Giersch - teilweise zweite Ernte
- Hirschhornwegerich
- Kleeblüten
- Kohldistel
- Löwenzahn - zweite Ernte
- Melde
- Magentamelde
- KlatschMohn
- Gartenmelde
- Orientalisches Zackenschötchen auslaufend
- Pimpinelle
- Sauerklee
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Steinkleeblüten
- Süßdolde und grüne Süßdolden-Samen zum Essen und Einlegen
- Taubnessel
- Tripmadam
- Vogelmiere - zweite Ernte
- Wilder Majoran - Dost
Steinschaler Wildkräutermonate
- Wildkräuter (März)
- Wildkräuter (April)
- Wildkräuter (Mai)
- Wildkräuter (Juni)
- Wildkräuter (Juli)
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter (September)
- Wildkräuter (Oktober)
- Wildkräuter (Winter)
- Steinschaler Küche
Kleine Bilder-Galerie Juni
Bärenklauspitzen gebraten - eine Wildkräuter-Delikatesse
Wildkräuter-Ernte
Wilder Klatsch-Mohn im Naturgarten
Prachtvoller Schildampfer
Steinschaler Bauernsalat - mit Wildkräuter und Dirndloliven
Wildkräuter mit Grillkäse und Dirndlapfelmarmelade
Giersch zum Kochen
- Blüten Galerie -essbare Blüten
- Steinschaler Gärten - die Naturgarten-Übersicht
- Gartenführung - Naturgarten erleben