Kategorie:Genuss: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Weiss (Diskussion | Beiträge) |
|||
| (22 dazwischenliegende Versionen von 4 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | [[File:Genuss-Header.jpg|840px||Genuss aus den Steinschaler Gärten]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[File:Steinschaler GenussGärten Logo.jpg|320px|right|Steinschaler GenussGarten Logo]] | ||
| + | |||
[[Bild:SK veganes Krautwickerl.jpg|450px|right|Steinschaler veganes Krautwickerl]] | [[Bild:SK veganes Krautwickerl.jpg|450px|right|Steinschaler veganes Krautwickerl]] | ||
| − | |||
[[Bild:Most und Pfandl.jpg|380px|right|Most und Pfandl]] | [[Bild:Most und Pfandl.jpg|380px|right|Most und Pfandl]] | ||
| Zeile 6: | Zeile 10: | ||
'''Genuss ist''' - so steht es im deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine '''positive Sinnesempfindung''', die mit körperlichem und / oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist. | '''Genuss ist''' - so steht es im deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine '''positive Sinnesempfindung''', die mit körperlichem und / oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist. | ||
| − | Genießen | + | Genießen und vor allem gesunder Genuss wird in den [[Steinschaler Naturhotels]] groß geschrieben. Besonders die Steinschaler [[Wildkräuterküche]] trägt zum Genuss der ganz besonderen Art bei. |
Die Bezugsbasis für die Wildkräuterküche sind die großen [[Steinschaler Gärten]]. | Die Bezugsbasis für die Wildkräuterküche sind die großen [[Steinschaler Gärten]]. | ||
| Zeile 13: | Zeile 17: | ||
Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal als "Genuss Region Pielachtaler Dirndl" ausgezeichnet. | Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal als "Genuss Region Pielachtaler Dirndl" ausgezeichnet. | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkraeutergenuss Unverbindliche Anfrage für Kurzurlaub mit Wildkräutergenuß] | ||
| − | * [http:// | + | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/0/0f/Presse_BB_Steinschaler_G%C3%A4rten_m_Logo.pdf Pressebericht Steinschaler Küche] |
| + | *[https://apps.facebook.com/picamo-app//show/album/12654?code=AQBgaY4i6Mh9AOgXgBBHNdsvYv92xypEXDtJogEAyiZ_oC74yiJGSDP7dT0mYHYWS8mEkdh_6YpNAGHlGqUfS9iAmr2aAjfRIq7FQ1Wv5vDD6XJy-UrUYnDioa1RVB78xRySOqjS0zyUQ3oWFbhBqNI7lbYVhRVTpJxINP7xIhnDTtO_5OoX8BXzrHmLt1vtzgB1uxRUL_VwDMWk_eKpOn8zhrWcxfLLT3wWWadzjEuGQWYgkSOe5cPiG-sPG2CzFCJ3zV1mTdhwleb-SKnuiaklSMJvWqFkfArbmu24b-zAPM20NAMa0AekZvbTQwhKefo&state=47d91adc286fd58b78d04756a8bb04e3#_=_ Gartenbuch mit Genussbildern ] | ||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Genuss-Gartenführung-Winter unverbindliche Anfrage für Genussgartenführung im Winter] | ||
| − | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/ | + | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/e/ee/Steinschaler_GenussGarten_Folder_2016V3.pdf GenussGarten-Folder] |
==Wildkräuter-Kulinarik== | ==Wildkräuter-Kulinarik== | ||
| + | [[File:SK Wildkräuterkochen AW.jpg|450px|right| gemütliches Wildkräuter kochen mit Annemarie Weiß]] | ||
| + | |||
[[Bild:SK VS Meldensouffle.jpg|450px|right|Meldensouffle]] | [[Bild:SK VS Meldensouffle.jpg|450px|right|Meldensouffle]] | ||
| − | Gelebtes Steinschaler Motto:''' Kulinarik trifft Wildkräuter!''' <br> | + | [[File:SH Aperitiv bei Pfluaghittn.JPG|450px|right| Aperitiv bei der Pfluaghittn]] |
| + | |||
| + | [[File:Gute Dirndlernte.JPG|450px|right|Genussvoll: die Dirndl]] | ||
| + | |||
| + | Gelebtes Steinschaler Motto:''' Kulinarik trifft [[Wildkräuter]]!''' <br> | ||
Dazu kommt noch unsere Regionalfrucht [[Dirndl]] mit ihrem unvergleichlichen Geschmack. | Dazu kommt noch unsere Regionalfrucht [[Dirndl]] mit ihrem unvergleichlichen Geschmack. | ||
| + | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/21/Steinschaler_Naturgartenf%C3%BChrung_2019.pdf Gruppen-Bausteine: Naturgartenführung und Welt der Dirndl mit Dirndlprodukte-Verkostung ] | ||
| + | |||
| − | [[ | + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Degustationsmenü Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterdegustationsmenü] |
| + | [[Bild:SK Wildkräutersuppe Dirndlnockerln.jpg|450px|right| Wildkräutersuppe mit Dirndlnockerln]] | ||
[[Bild:Dirndl-Cremehonig.jpg|450px|right|Dirndl-Cremehonig]] | [[Bild:Dirndl-Cremehonig.jpg|450px|right|Dirndl-Cremehonig]] | ||
| + | |||
| + | [[Bild:SG Scheibtruhe Paradeiser.jpg|450px|right|Scheibtruhe voller Paradeiser]] | ||
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
Bild:SK-Rindsbraten Knödl 4.jpg|Rindsbraten mit Knödl | Bild:SK-Rindsbraten Knödl 4.jpg|Rindsbraten mit Knödl | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | [[Bild:SK Dirndlprosciutto .JPG|450px|right|Regionale Spezialität: Dirndlprosciutto]] | ||
| + | |||
<gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| Zeile 40: | Zeile 60: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
<gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
[[Bild:Dirndl freigestellt2.jpg|280px|right|Köstlich: Dirndln in der Steinschaler Küche]] | [[Bild:Dirndl freigestellt2.jpg|280px|right|Köstlich: Dirndln in der Steinschaler Küche]] | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | [[Bild:SG-Minzenwaser.jpg|450px|right|Flüssiger Gartengnuss: Minzenwaser]] |
| + | |||
| + | [[Bild:Grasmann-Dirndl in Hand.jpg|450px|right|"Wilde Kulinarik" mit Dirndln]] | ||
| + | |||
| + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
Bild:SG FT 01 Juni.jpg|wachsender Genuss im [[Folientunnel]] - Anfang Juni | Bild:SG FT 01 Juni.jpg|wachsender Genuss im [[Folientunnel]] - Anfang Juni | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
Bild:SG Samenstand Guter Heinrich 15 11.jpg|Samenstand [[Guter Heinrich]] - Wildkräutergenuss bis in den Spätherbst | Bild:SG Samenstand Guter Heinrich 15 11.jpg|Samenstand [[Guter Heinrich]] - Wildkräutergenuss bis in den Spätherbst | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | + | ||
| + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
<gallery widths=320px heights=240px> | <gallery widths=320px heights=240px> | ||
| Zeile 54: | Zeile 85: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | [[Bild:SK Rosa Hirschsteak.jpg|450px|right|Hirsch in anderer Form: Regionales Hirschsteak]] | ||
<gallery widths=320px heights=230px> | <gallery widths=320px heights=230px> | ||
| Zeile 62: | Zeile 94: | ||
Bild:SG FT2 R-Riese u W-Portulak.jpg|Roter Riese und [[Winter-Portulak]] | Bild:SG FT2 R-Riese u W-Portulak.jpg|Roter Riese und [[Winter-Portulak]] | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
[[Bild:SG Erntescheibtruhe5.jpg|450px|right|Erntescheibtruhe: Ernte Mitte November 2013]] | [[Bild:SG Erntescheibtruhe5.jpg|450px|right|Erntescheibtruhe: Ernte Mitte November 2013]] | ||
| Zeile 67: | Zeile 100: | ||
Bild:SK Dirndlkottlett0.jpg|Dirndlkottlet mit Bärlauchblüte | Bild:SK Dirndlkottlett0.jpg|Dirndlkottlet mit Bärlauchblüte | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
[[Bild:DK-Blattsalate mit Wildkräuterwürze.jpg|450px|right|Blattsalat mit Wildkräutern]] | [[Bild:DK-Blattsalate mit Wildkräuterwürze.jpg|450px|right|Blattsalat mit Wildkräutern]] | ||
[[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|280px|right|Logo Steinschaler Küchel]] | [[Bild:Logo steinschaler kueche.jpg|280px|right|Logo Steinschaler Küchel]] | ||
| − | <gallery widths=320px | + | [[File:SG Dirndlfrüchte rot.JPG|450px|right|wichtiger Steinschaler Genussfaktor: Dirndlfrüchte ]] |
| + | |||
| + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3> | ||
| + | Bild:Dirndltaler Essen gem.jpg|Regionales Essen | ||
| + | </gallery> | ||
| + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| + | Bild:SG-Novemberteller1.jpg|Novemberernte aus [[Folientunnel]] | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3> |
Bild:SK WK u Kräuter Küche.jpg|Wildkräuter und Kräuter in der [[Steinschaler Küche]] | Bild:SK WK u Kräuter Küche.jpg|Wildkräuter und Kräuter in der [[Steinschaler Küche]] | ||
| − | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| + | Bild:SK Wildkräuter Grillkäse Dirndlapfel.jpg |[[Wildkräuter]] mit Grillkäse und [[Dirndl]]apfelmarmelade | ||
| + | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3> |
| − | Bild: | + | Bild:SG Hirschhornwegerich erster Reif 2014 12 10.jpg| [[Hirschhornwegerich]] - unbekannter Genuß |
</gallery> | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> |
| − | |||
Bild:SG- essabre Lilienpracht.jpg|essbare Lilienpracht | Bild:SG- essabre Lilienpracht.jpg|essbare Lilienpracht | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =3> |
| − | + | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | <gallery caption='' heights=240px widths=320px perrow =2> | ||
| − | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> |
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| − | <gallery> | + | <gallery caption=' ' heights=240px widths=320px perrow =2> |
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
* [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/29/Wildkr%C3%A4utergenie%C3%9Fer_sind_Natursch%C3%BCtzer_Folder2015V1.pdf Folder zum Download: Wildkräutergeniesser als Naturschützer ] | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/29/Wildkr%C3%A4utergenie%C3%9Fer_sind_Natursch%C3%BCtzer_Folder2015V1.pdf Folder zum Download: Wildkräutergeniesser als Naturschützer ] | ||
| − | |||
[[Kategorie: Dirndl]] | [[Kategorie: Dirndl]] | ||
| Zeile 111: | Zeile 157: | ||
[[Kategorie: Grüne Haube]] | [[Kategorie: Grüne Haube]] | ||
[[Kategorie: Wildkräuter]] | [[Kategorie: Wildkräuter]] | ||
| + | |||
| + | [[hu:Kategória:Élvezet]] | ||
Aktuelle Version vom 12. Februar 2025, 12:23 Uhr
Genuss ist - so steht es im deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung, die mit körperlichem und / oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist.
Genießen und vor allem gesunder Genuss wird in den Steinschaler Naturhotels groß geschrieben. Besonders die Steinschaler Wildkräuterküche trägt zum Genuss der ganz besonderen Art bei. Die Bezugsbasis für die Wildkräuterküche sind die großen Steinschaler Gärten.
Die Region, das Pielachtal, zeichnet sich durch die Dirndl, eine besondere regionale Genussfrucht, aus.
Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal als "Genuss Region Pielachtaler Dirndl" ausgezeichnet.
Wildkräuter-Kulinarik
Gelebtes Steinschaler Motto: Kulinarik trifft Wildkräuter!
Dazu kommt noch unsere Regionalfrucht Dirndl mit ihrem unvergleichlichen Geschmack.
Rindsbraten mit Knödl
regionale Genuss: Blunzenterrine
wachsender Genuss im Folientunnel - Anfang Juni
Samenstand Guter Heinrich - Wildkräutergenuss bis in den Spätherbst
Fisch mit Frischgemüse
Frühlingsgenuss: Bärlauchblüten und Ackerhellerkraut
Roter Riese und Winter-Portulak
Dirndlkottlet mit Bärlauchblüte
Regionales Essen
Novemberernte aus Folientunnel
Wildkräuter und Kräuter in der Steinschaler Küche
Wildkräuter mit Grillkäse und Dirndlapfelmarmelade
Hirschhornwegerich - unbekannter Genuß
essbare Lilienpracht
Unterkategorien
Diese Kategorie enthält die folgenden 4 Unterkategorien (4 insgesamt):
Seiten in der Kategorie „Genuss“
Folgende 167 Seiten sind in dieser Kategorie, von 167 insgesamt.
B
D
- Degustationsmenü: Dirndl - Most - Wildkräuter
- Desserts
- Dirndl Angebote
- Dirndl Geschenkkorb
- Dirndl Royal
- Dirndl-Geschenkpaket
- Dirndl-Royal Empfang
- Dirndl-Wildkräutersalat
- Dirndl-Zimmer (Südgartenhaus)
- Dirndlchutney
- Dirndlfrühstück
- Dirndlkernkissen
- Dirndllikör
- Dirndlmenü
- Dirndlpalatschinke
- Dirndlpastete
- Dirndlprodukte
- Dirndlprosciutto
- Dirndlpunsch
- Dirndlrumtopf
- Dirndlsaft
- Dirndlschnaps
- Dirndlschokolade
- Dirndltaler Dörrobst
- Dirndlverkostung
G
- Galerie (Steinschaler Getränke)
- Galerie Essen
- Gartenführung und Schnupperkochen
- Gartenpflanzen und Ernte
- Genießerzimmer
- Genießerzimmer (Steinschalerhof)
- Genuss
- Genuss Region Lilienfelder-Voralpen Wild
- Genuss Region Mostviertler Birnmost
- Genuss Region Mostviertler Schofkas
- Genuss Region Pielachtaler Dirndl
- Genuss Region Traisentaler Fruchtsäfte
- Genuss Region Ybbstaler Forelle
- Genussgarten
- Genussgarten Angebote
- Genussgarten Definition
- Genusskirtag
- Genussralley Most
- Genussregion
- Genussregionsverein Pielachtaler Dirndl
- Genussreisen
- Genussziel 2010
- Genuß aus dem Dirndltal
- Geschmack
- Geschmackserlebnis Wildkräuter
- Getränke Sommer
- Giersch (Aegopodium podagraria)
- Guter Heinrich
H
K
M
S
- Salate
- Sauerampfer
- Schafbauer
- Schafbauer König
- Schafkäse
- Schuxen
- Schwarzer Holler
- Sortenreine Birnenmoste
- Speisekarte
- Speisekarte 2010 (Steinschalerhof)
- Speisenvorschläge
- Spitzwegerich
- Steinschaler Abendbuffet
- Steinschaler Bier
- Steinschaler Bierdeckel
- Steinschaler Dirndlsalat mit Wildkräutern
- Steinschaler Genuss
- Steinschaler Genuss-Speisen
- Steinschaler Kategorien
- Steinschaler Küche (Galerie)
- Steinschaler Marmeladen
- Steinschaler Restaurants
- Steinschaler Tee
- Steinschaler Teebar
- Süd-Küchengarten (Steinschalerhof)
W
- Wie erkenne ich Bärlauch
- Wildkräuter
- Wildkräuter (April)
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter (Dezember)
- Wildkräuter (Juli)
- Wildkräuter (Juni)
- Wildkräuter (Mai)
- Wildkräuter (März)
- Wildkräuter (Oktober)
- Wildkräuter (September)
- Wildkräuter (Steinschaler Küche)
- Wildkräuter (Winter)
- Wildkräuter im Jahreskreis
- Wildkräuter Kochen (Incentive)
- Wildkräuter Kochkurs
- Wildkräuter Verkostung
- Wildkräuterkochen (Incentive)
- Wildkräuterküche
- Wildkräutermonate
- Wildkräutersalat
- Wildkräuterverkostung
- Wildspinat
- Winzer
Medien in der Kategorie „Genuss“
Folgende 29 Dateien sind in dieser Kategorie, von 29 insgesamt.
Cecilia Mehlspeise.jpg 1.280 × 853; 326 KB
Cecilia Weiß - im Service.jpg 1.944 × 1.296; 507 KB
Cecilia Weiß - Service.jpg 1.280 × 853; 321 KB
Cover JungbrunneBier cut.jpg 1.945 × 1.795; 1,32 MB
Dirndl erntereif.jpg 1.280 × 960; 561 KB
Dirndl Header.jpg 2.000 × 781; 1,26 MB
Dirndl-Marmeladengenuss weinfranz.jpg 800 × 534; 224 KB
Dirndlblüte-Likör WF.jpg 1.280 × 853; 326 KB
Dirndlprizessin Johanna4.jpg 1.280 × 974; 408 KB
Einladung GenussGarten Verleihung.jpg 1.594 × 2.131; 1,35 MB
Einladung Wildkräuteressen u Bierbegleitung.pdf 0 × 0; 3,1 MB
Genuss-Header.jpg 2.000 × 781; 1,65 MB
Genusskarte 2008 Niederoesterreich.jpg 546 × 507; 83 KB
GNuss Sieger Wellness Sthf.jpg 1.500 × 1.170; 537 KB
Hirschbraten mit Erdäpfelroulade.jpg 882 × 666; 147 KB
Moste Auswahl.jpg 1.280 × 879; 340 KB
Mostvariäetäten.jpg 1.280 × 920; 365 KB
Mostweckerltest.jpg 1.280 × 1.093; 271 KB
Raika Genussvielfalt WK Erklärung.jpg 1.600 × 1.200; 663 KB
SD Ausblick Liegestuhl.jpg 1.280 × 900; 591 KB
SG Dirndlprodukte Garten.jpg 1.280 × 960; 435 KB
SH SGhausZI101WF.jpg 1.280 × 853; 308 KB
SH-Hängemattenzi ged Hofseite.jpg 1.280 × 983; 359 KB
SK Dirndlmarmelade Topf4.jpg 1.280 × 960; 509 KB
SK Marmelade-Semmel.jpg 1.280 × 960; 320 KB
SK Rind Wildspinat Rote-Rüben6.jpg 1.280 × 956; 343 KB
SK Veg Sackerl.jpg 1.280 × 960; 350 KB
- Steinschaler GenussGarten Folder 2016V3.pdf 0 × 0; 429 KB
Ziege m Zicklein.jpg 1.280 × 960; 646 KB
