Kategorie:Genuss: Unterschied zwischen den Versionen

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Genuss ist - so steht es in der deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung, die mit körperlichem und/oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist.  
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Geniessen ist in den Steinschaler Naturhotels ganz groß geschrieben. Besonders die Wilkräuterküche trägt zum Genuss der ganz besonderen Art bei.
 
  
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Die Region, das Pielachtal, zeichnet sich durch die Dirndl eine besondere Genussfrucht aus. Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal zur Genuss Region Pielachtaler Dirndl ausgezeichnet.
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'''Genuss ist''' - so steht es im deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine '''positive Sinnesempfindung''', die mit körperlichem und / oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist.
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Die Bezugsbasis für die Wildkräuterküche sind die großen [[Steinschaler Gärten]].
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Die Region, das [[Dirndltal|Pielachtal]], zeichnet sich durch die [[Dirndl]], eine besondere regionale Genussfrucht, aus.  
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Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal als "Genuss Region Pielachtaler Dirndl" ausgezeichnet.
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkraeutergenuss Unverbindliche Anfrage für Kurzurlaub mit Wildkräutergenuß]
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* [http://medien.dirndlwiki.at/images/0/0f/Presse_BB_Steinschaler_G%C3%A4rten_m_Logo.pdf Pressebericht Steinschaler Küche]
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*[https://apps.facebook.com/picamo-app//show/album/12654?code=AQBgaY4i6Mh9AOgXgBBHNdsvYv92xypEXDtJogEAyiZ_oC74yiJGSDP7dT0mYHYWS8mEkdh_6YpNAGHlGqUfS9iAmr2aAjfRIq7FQ1Wv5vDD6XJy-UrUYnDioa1RVB78xRySOqjS0zyUQ3oWFbhBqNI7lbYVhRVTpJxINP7xIhnDTtO_5OoX8BXzrHmLt1vtzgB1uxRUL_VwDMWk_eKpOn8zhrWcxfLLT3wWWadzjEuGQWYgkSOe5cPiG-sPG2CzFCJ3zV1mTdhwleb-SKnuiaklSMJvWqFkfArbmu24b-zAPM20NAMa0AekZvbTQwhKefo&state=47d91adc286fd58b78d04756a8bb04e3#_=_ Gartenbuch mit Genussbildern ]
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Genuss-Gartenführung-Winter unverbindliche Anfrage für Genussgartenführung im Winter]
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* [http://medien.dirndlwiki.at/images/e/ee/Steinschaler_GenussGarten_Folder_2016V3.pdf GenussGarten-Folder]
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==Wildkräuter-Kulinarik==
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[[File:SK Wildkräuterkochen AW.jpg|450px|right| gemütliches Wildkräuter kochen mit Annemarie Weiß]]
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[[Bild:SK VS Meldensouffle.jpg|450px|right|Meldensouffle]]
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[[File:SH Aperitiv bei Pfluaghittn.JPG|450px|right| Aperitiv bei der Pfluaghittn]]
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Gelebtes Steinschaler Motto:''' Kulinarik trifft [[Wildkräuter]]!''' <br>
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Dazu kommt noch unsere Regionalfrucht [[Dirndl]] mit ihrem unvergleichlichen Geschmack.
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* [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/21/Steinschaler_Naturgartenf%C3%BChrung_2019.pdf Gruppen-Bausteine: Naturgartenführung und Welt der Dirndl mit Dirndlprodukte-Verkostung ]
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Degustationsmenü Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterdegustationsmenü]
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[[Bild:SK Wildkräutersuppe Dirndlnockerln.jpg|450px|right| Wildkräutersuppe mit Dirndlnockerln]]
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[[BIld:SK Dirndlprosciutto Feuerfleck.jpg|450px|right|Dirndlprosciutto auf Feuerfleck]]
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[[Bild:Dirndl-Cremehonig.jpg|450px|right|Dirndl-Cremehonig]]
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Bild:SK-Rindsbraten Knödl 4.jpg|Rindsbraten mit Knödl
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[[Bild:SG-Minzenwaser.jpg|450px|right|Flüssiger Gartengnuss: Minzenwaser]]
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Bild:SG FT 01 Juni.jpg|wachsender Genuss im [[Folientunnel]] - Anfang Juni
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Bild:SG Samenstand Guter Heinrich 15 11.jpg|Samenstand [[Guter Heinrich]] - Wildkräutergenuss bis in den Spätherbst
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Bild:SK Fisch Frischgemüse.jpg| Fisch mit [[Frischgemüse]]
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Bild:SG Bärlauchblüten u Ackerhellkraut.jpg|[[Frühling]]sgenuss: Bärlauchblüten und Ackerhellerkraut
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Bild:SG FT2 R-Riese u W-Portulak.jpg|Roter Riese und [[Winter-Portulak]]
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Bild:SK Dirndlkottlett0.jpg|Dirndlkottlet mit Bärlauchblüte
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Bild:SK WK u Kräuter Küche.jpg|Wildkräuter und Kräuter in der [[Steinschaler Küche]]
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Bild:SK Wildkräuter Grillkäse Dirndlapfel.jpg |[[Wildkräuter]] mit Grillkäse und [[Dirndl]]apfelmarmelade
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Bild:SG Hirschhornwegerich erster Reif 2014 12 10.jpg| [[Hirschhornwegerich]] - unbekannter Genuß
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* [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/29/Wildkr%C3%A4utergenie%C3%9Fer_sind_Natursch%C3%BCtzer_Folder2015V1.pdf Folder zum Download: Wildkräutergeniesser als Naturschützer ]
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[[Kategorie: Dirndl]]
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[[Kategorie: Essen]]
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[[Kategorie: Grüne Haube]]
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[[Kategorie: Wildkräuter]]
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[[hu:Kategória:Élvezet]]

Aktuelle Version vom 3. März 2019, 19:40 Uhr

Genuss aus den Steinschaler Gärten


Steinschaler GenussGarten Logo
Steinschaler veganes Krautwickerl
Most und Pfandl

Genuss ist - so steht es im deutschen Wikipedia - eine Bezeichnung für eine positive Sinnesempfindung, die mit körperlichem und / oder geistigem Wohlbehagen verbunden ist.

Genießen und vor allem gesunder Genuss wird in den Steinschaler Naturhotels groß geschrieben. Besonders die Steinschaler Wildkräuterküche trägt zum Genuss der ganz besonderen Art bei. Die Bezugsbasis für die Wildkräuterküche sind die großen Steinschaler Gärten.

Die Region, das Pielachtal, zeichnet sich durch die Dirndl, eine besondere regionale Genussfrucht, aus.

Im Jahr 2009 wurde das Dirndltal als "Genuss Region Pielachtaler Dirndl" ausgezeichnet.

Wildkräuter-Kulinarik

gemütliches Wildkräuter kochen mit Annemarie Weiß
Meldensouffle
Aperitiv bei der Pfluaghittn
Genussvoll: die Dirndl

Gelebtes Steinschaler Motto: Kulinarik trifft Wildkräuter!
Dazu kommt noch unsere Regionalfrucht Dirndl mit ihrem unvergleichlichen Geschmack.


Wildkräutersuppe mit Dirndlnockerln
Dirndlprosciutto auf Feuerfleck
Dirndl-Cremehonig
Scheibtruhe voller Paradeiser

  • Rindsbraten mit Knödl

Regionale Spezialität: Dirndlprosciutto


  • regionale Genuss: Blunzenterrine

Flüssiger Gartengnuss: Minzenwaser
"Wilde Kulinarik" mit Dirndln

  • Samenstand Guter Heinrich - Wildkräutergenuss bis in den Spätherbst

Hirsch in anderer Form: Regionales Hirschsteak
Erntescheibtruhe: Ernte Mitte November 2013

  • Dirndlkottlet mit Bärlauchblüte

Blattsalat mit Wildkräutern
Logo Steinschaler Küchel
wichtiger Steinschaler Genussfaktor: Dirndlfrüchte

  • Regionales Essen

  • essbare Lilienpracht

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