Kategorie:Steinschaler Küche: Unterschied zwischen den Versionen
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Essen-Feier Anfrage für Feier oder Essen basierend auf der regionalen Steinschaler Naturküche]<br> | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Essen-Feier Anfrage für Feier oder Essen basierend auf der regionalen Steinschaler Naturküche]<br> | ||
| − | Wünschen Sie veganes Essen? Kein Problem.Seit mehr 10 | + | Wünschen Sie veganes Essen? Kein Problem. Seit mehr als 10 Jahren kochen wir auch vegan. Bitte sagen sie uns Ihre Wünsche. |
* [http://medien.dirndlwiki.at/images/b/b8/Servusheft_Steinschaler_G%C3%A4rten_09_2016_.pdf Servusheft 09 2016: Steinschaler_Gärten die Basis der Küche (5 Seiten)] | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/b/b8/Servusheft_Steinschaler_G%C3%A4rten_09_2016_.pdf Servusheft 09 2016: Steinschaler_Gärten die Basis der Küche (5 Seiten)] | ||
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[[Bild:SG Salat u Petersilie Ernte.jpg|450px|right|Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe]] | [[Bild:SG Salat u Petersilie Ernte.jpg|450px|right|Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe]] | ||
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Bild:SG Mangold grün.jpg|Grüner [[Mangold]] | Bild:SG Mangold grün.jpg|Grüner [[Mangold]] | ||
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Bild:SK Hirschrücken Gemüse.jpg|Zarter Hirschrücken mit Frischgemüse | Bild:SK Hirschrücken Gemüse.jpg|Zarter Hirschrücken mit Frischgemüse | ||
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Bild:SK Dirndlprosciutto7.jpg| [[Dirndlprosciutto]] | Bild:SK Dirndlprosciutto7.jpg| [[Dirndlprosciutto]] | ||
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Bild:SK Dirndlpalatschinken.jpg|[[Dirndlpalatschinken]] | Bild:SK Dirndlpalatschinken.jpg|[[Dirndlpalatschinken]] | ||
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| + | [[Bild:SK Mehlspeispottpourri4.jpg|450px|right|Mehlspeispotpourri]] | ||
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| + | Bild:SK Radieschen Gemüse2.jpg|[[Radi]]eschen-[[Gemüse]] | ||
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Bild:SK frisches Bratgemüse.jpg|frisches [[Gemüse|Bratgemüse]] | Bild:SK frisches Bratgemüse.jpg|frisches [[Gemüse|Bratgemüse]] | ||
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* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Anfrage für Steinschaler Wildkräuterkochkurs] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Anfrage für Steinschaler Wildkräuterkochkurs] | ||
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* [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/29/Wildkr%C3%A4utergenie%C3%9Fer_sind_Natursch%C3%BCtzer_Folder2015V1.pdf Folder zum Download: Wildkräutergeniesser sind Naturschützer ] | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/29/Wildkr%C3%A4utergenie%C3%9Fer_sind_Natursch%C3%BCtzer_Folder2015V1.pdf Folder zum Download: Wildkräutergeniesser sind Naturschützer ] | ||
Version vom 15. Oktober 2016, 14:37 Uhr
.jpg)
Zünftig und Vernünftig - das ist das Motto der Steinschaler Naturhotels.
Das gilt auch in der Steinschaler Küche. Vernünftige, also nachhaltige Subsistenzwirtschaft in den eigenen Steinschaler Gärten, Wildkräuterküche oder Verwendung regionaler und zünftiger Produkte.
All dies finden Sie hier in dieser Bildersammlung.
Wünschen Sie veganes Essen? Kein Problem. Seit mehr als 10 Jahren kochen wir auch vegan. Bitte sagen sie uns Ihre Wünsche.
Kleine Sammlung von Essensbildern
gefüllte Paradeiser
essbare Herbstblüten
Genussvielfalt bei Wildkräuter-Erklärung
Grüner Mangold
Biofleich aus der Region Dirndltal
Zarter Hirschrücken mit Frischgemüse
regionale Zutaten in der Steinschaler Küche
Warm übergossenes Dirndleis
veganer "Champignon-Burger"
Bio-Ernte aus den Steinschaler Gärten für die Küche
Fritattensuppe
Fisch mit Frischgemüse
Progressiv und konventionell: Wildkräutersalat mit Schnitzerln
frisches Bratgemüse
Fisch mit Wildspinat
Unterkategorien
Diese Kategorie enthält die folgenden 7 Unterkategorien (7 insgesamt):
Seiten in der Kategorie „Steinschaler Küche“
Folgende 108 Seiten sind in dieser Kategorie, von 108 insgesamt.
B
G
Q
S
- Saisonentzerrung (Steinschaler Gärten)
- Salat Standl (Steinschaler Kirtag)
- Salatwürze
- Schafskäse Torte
- Schildampfer
- Schildampfer-Suppe (Rezept)
- Schlußsalate
- Silvester Galadinner (Steinschaler Dörfl)
- Sommergenuss
- Spanferkel
- Speierlinge
- Speis und Trank
- Speisekarte 2009 (Steinschalerhof)
- Spitzkraut
- Steinschaler Abendbuffet
- Steinschaler Blütenküche
- Steinschaler Genuss-Speisen
- Steinschaler Küche
- Steinschaler Küche (Galerie)
- Steinschaler Naturküche
- Steinschaler Pestos
- Steinschaler Salate
- Steinschaler Spinate
- Steinschaler Suppen
- Suppen
V
W
- Wie erkenne ich Bärlauch
- Wildkräuter (Steinschaler Küche)
- Wildkräuter Kochverkostung
- Wildkräuter schaukochen
- Wildkräuter und Dirndl-Kulinarik
- Wildkräuter-Degustationsmenü mit Bierbegleitung
- Wildkräuterdegustations-Menü Mai
- Wildkräuterkochen (Galerie)
- Wildkräutersouffle auf Zeller-Erdäpfelpüree
- Wildkräutertag
- Wildpflanzen Degustation
- Winterhecken-Pesto
Z
Medien in der Kategorie „Steinschaler Küche“
Folgende 200 Dateien sind in dieser Kategorie, von 498 insgesamt.
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Apfelstrudel.jpg 1.200 × 798; 262 KB
Api Reg Platte.jpg 1.280 × 903; 408 KB
Biozertifikat Restaurant bis Dez 2011.jpg 1.671 × 2.338; 494 KB
Blunzn mit Kren.JPG 1.466 × 996; 570 KB
Blüten am Karrotensalat.jpg 1.200 × 898; 317 KB
Blütenbutter3.jpg 1.280 × 960; 343 KB
Brandteigkrapferl 1.jpg 1.200 × 900; 396 KB
Brennesselsuppe KFritz.jpg 1.280 × 838; 204 KB
Brettljause Bratl.JPG 1.200 × 798; 287 KB
Brotteigtaschen m RRüben .jpg 1.280 × 960; 439 KB
Bärlauch Schneiden.jpg 1.280 × 854; 188 KB
Bärlauchpesto.jpg 1.276 × 872; 322 KB
Champignon in Pfanne.jpg 1.280 × 960; 403 KB
Champignons gefüllt.jpg 768 × 1.166; 215 KB
Chili mit Champginon.jpg 1.280 × 851; 285 KB
Cremeschnitte.jpg 1.280 × 990; 344 KB
Dirndlernte Netz.JPG 1.800 × 1.350; 1 MB
Dirndlernte Suppan.jpg 1.280 × 960; 733 KB
Dirndlernte Suppan2.jpg 1.280 × 960; 704 KB
Dirndlfruchtgummi.jpg 1.440 × 1.080; 460 KB
Dirndlprociutto mit Baslamico.jpg 1.280 × 960; 454 KB
Dirndltaler Essen gem.jpg 1.280 × 960; 459 KB
DK-Blattsalate mit Wildkräuterwürze.jpg 1.280 × 960; 388 KB
Dmamelade füllen2.jpg 1.280 × 960; 379 KB
Einladung Wildkräuteressen u Bierbegleitung.pdf 0 × 0; 3,1 MB
Elfi Skopal.jpg 1.944 × 1.296; 433 KB
Elfi u Hias.JPG 1.772 × 1.181; 412 KB
Erdäpfelsalat Taglilie.jpg 1.280 × 1.031; 295 KB
Essen - Steinschaler Weihnachten.jpg 1.242 × 1.716; 2,39 MB
Essen Hängemattenzi2.jpg 1.280 × 972; 401 KB
Feier Saunaschinken6.jpg 1.280 × 960; 357 KB
Feiern-Header.jpg 2.000 × 781; 1,16 MB
Fette Henne Blüte5.jpg 1.594 × 1.196; 555 KB
Fleischplatte5.jpg 1.280 × 960; 444 KB
Forelle mit Kruste.JPG 1.408 × 948; 342 KB
Frisch gefüllte DMarmelade.jpg 1.280 × 914; 321 KB
Frisches Gemüse gebraten.jpg 1.280 × 951; 283 KB
Frischgemüse Zuckerwurz r Pichlb.jpg 1.280 × 960; 401 KB
Frühling - Header 2000px.jpg 2.000 × 781; 1,38 MB
Frühlingskräutersuppe.jpg 1.280 × 857; 196 KB
Frühstück Marmeladenproben.jpg 1.280 × 950; 417 KB
Frühstück Vegan Campignon u Karrotten.jpg 1.280 × 960; 430 KB
Genuss-Header.jpg 2.000 × 781; 1,65 MB
- Gruppenmenüs 2015 V1.pdf 0 × 0; 3,17 MB
Gurkensalat mit Blüten.jpg 1.200 × 1.001; 307 KB
Hertscherl länglich.jpg 1.280 × 960; 382 KB
Hirschrücken Zuckerwurzgemüse.jpg 1.280 × 958; 438 KB
Hirschschnitzel mit Mohnpanier.jpg 1.077 × 720; 94 KB
Hirschschnitzel mit Mohnpanier.JPG 918 × 1.344; 327 KB
HL Schnittknolauch-Salz.jpg 1.371 × 1.600; 634 KB
HOller ungerebelt.jpg 1.296 × 972; 534 KB
Kaffecreme.jpg 1.280 × 1.041; 270 KB
Karottensalat mit Blüte.jpg 1.280 × 960; 447 KB
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Kompott u Marmeladeprod.jpg 1.280 × 931; 526 KB
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Kreuzblütler-Teller.jpg 1.300 × 722; 254 KB
Kulinarische Rundreise 2013-09.jpg 1.375 × 1.900; 2,49 MB
Kühe Edtbauer.jpg 1.200 × 564; 271 KB
Kürbisernte 2-Truhen2011.jpg 1.280 × 957; 614 KB
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Liptauer.jpg 1.280 × 960; 243 KB
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Maiwipferl.jpg 1.280 × 960; 447 KB
Mcookiing JW.jpg 2.819 × 2.056; 905 KB
Osterei Serv.jpg 1.280 × 960; 356 KB
Ostern Kresse im Ei.jpg 784 × 724; 132 KB
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Produktion Dirndlkarten.jpg 1.280 × 931; 403 KB
Reg Essen Frühling1.jpg 1.280 × 960; 518 KB
Rote Rüben krapferl.jpg 1.280 × 837; 280 KB
Rotkraut-Salat.jpg 1.208 × 876; 403 KB
Rotkrautsalat 2.JPG 1.000 × 784; 264 KB
Sauschädl 2010.jpg 1.356 × 1.820; 544 KB
Schafgarbenblätter.JPG 1.800 × 1.350; 827 KB
Schafkäs Dirndlsaft1.jpg 1.280 × 960; 581 KB
Schafkäse auf Brett.jpg 1.504 × 1.000; 375 KB
Schnittlauch geschnitten.jpg 1.230 × 942; 407 KB
Schwammel mit Spiegelei.jpg 1.280 × 824; 234 KB
SD Feuerflecken warten.jpg 1.280 × 960; 458 KB
SF FT2 Brunnenkresseblüten.jpg 1.440 × 1.080; 326 KB
SF Saisonale Gemüseplatte.jpg 1.280 × 960; 424 KB
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SG - Kräuterpalatschinke.jpg 1.280 × 922; 344 KB
SG Alliumblüte3.jpg 1.280 × 978; 433 KB
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SG Beinwell hochf.jpg 1.024 × 1.280; 746 KB
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SG Dirndln 5.jpg 1.320 × 990; 355 KB
SG Endivie im Schnee.jpg 1.600 × 1.200; 631 KB
SG Ernte für S-Küche.jpg 1.280 × 960; 518 KB
SG Ernte Gurken Zucch2.jpg 2.776 × 2.082; 2,13 MB
SG Ernte in Scheibtruhen Kürbis.jpg 1.280 × 960; 571 KB
SG Ernte Nov Radi Mangold Blüten.JPG 1.800 × 1.350; 1,08 MB
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SG Erntescheibtruhe.jpg 1.280 × 960; 700 KB
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SG Schidampferstecklinge.jpg 3.322 × 2.492; 2,5 MB
SG Schildampfer Blätter zupfen.jpg 1.600 × 1.200; 650 KB
SG Schildampfer Blüte Anf Juni.jpg 1.280 × 960; 481 KB
SG Schildampfer Ende 03.jpg 1.280 × 940; 535 KB
SG Schildampfer9.jpg 1.280 × 960; 527 KB
SG Schnittlauch Buffet.jpg 1.280 × 973; 394 KB
SG Schnittlauch.jpg 2.280 × 1.713; 618 KB
SG Sonja uReinthaller.jpg 1.280 × 960; 473 KB
SG Speiserben Ernte Dez.jpg 1.400 × 1.050; 557 KB
SG Speiserübchen2 Jänner.jpg 1.440 × 1.080; 549 KB
SG Springkraut für Verarbeitung.jpg 1.440 × 1.080; 719 KB
SG vegane Falafel.jpg 1.440 × 1.079; 504 KB
SG Weintrauben a Rebe.jpg 1.280 × 958; 706 KB
SG Wirtschaftsäpfel5.jpg 1.296 × 972; 315 KB
SG WKräuter kochen.jpg 1.600 × 1.200; 576 KB
SG- essabre Lilienpracht.jpg 1.280 × 960; 511 KB
SG-Alliulmblüte7.jpg 1.280 × 960; 452 KB
SG-geschälte Gurken.jpg 1.280 × 960; 272 KB
SG-Grüne Ernte WK4.jpg 1.280 × 949; 736 KB
SG-Kraut u Broccoliernte.jpg 1.280 × 960; 447 KB
SG-Magentamelden.jpg 1.280 × 960; 433 KB
SG-Mulchen Schnittlauch mit Sägespänen.jpg 1.200 × 900; 592 KB
SG-Novemberteller1.jpg 1.280 × 960; 535 KB
SG-Samen grüne Melde.jpg 1.280 × 960; 335 KB
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