Kategorie:Steinschaler Küche: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Bild:SK Salat mit Mohnblättern1.jpg|450px|right|frischer Salatmit Mohnblättern]] | [[Bild:SK Salat mit Mohnblättern1.jpg|450px|right|frischer Salatmit Mohnblättern]] | ||
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| − | Das gilt auch in der [[Steinschaler Küche]]. Vernünftige Subsistenzwirtschaft in den eigenen Steinschaler Gärten, [[Wildkräuter]]küche oder Verwendung regionaler und zünftiger Produkte. | + | '''Zünftig und Vernünftig''' - das ist das Motto der [[Steinschaler Naturhotels]]. |
| + | [[Bild:SK Hirschsteak rosa.jpg|450px|right|zartes regionales Hirschsteak - mit Mohnblüte]] | ||
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| + | Das gilt auch in der [[Steinschaler Küche]]. Vernünftige, also nachhaltige Subsistenzwirtschaft in den eigenen Steinschaler Gärten, [[Wildkräuter]]küche oder Verwendung [[Regiologisch|regionaler]] und zünftiger Produkte. | ||
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Feier Unverbindliche Anfrage für Feier ] | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Feier Unverbindliche Anfrage für Feier ] | ||
| + | [[Bild:SK Saumeise2.jpg|450px|right|Saumeise mit Kren - herzhaft und regional]] | ||
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| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Veganes-Essen Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganen Genuss] | ||
All dies finden Sie hier in dieser Bildersammlung. | All dies finden Sie hier in dieser Bildersammlung. | ||
| − | < | + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Essen-Feier Anfrage für Feier oder Essen basierend auf der regionalen Steinschaler Naturküche]<br> |
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| + | Wünschen Sie veganes Essen? Kein Problem. Seit mehr als 10 Jahren kochen wir auch vegan. Bitte sagen sie uns Ihre Wünsche. | ||
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| + | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/b/b8/Servusheft_Steinschaler_G%C3%A4rten_09_2016_.pdf Servusheft 09 2016: Steinschaler_Gärten die Basis der Küche (5 Seiten)] | ||
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| + | [[Bild:Blütenbutter3.jpg|450px|right|Blütenbutter - Deko auf dem Teller]] | ||
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Bild:SK gefüllte Paradeiser.jpg|gefüllte [[Paradeiser]] | Bild:SK gefüllte Paradeiser.jpg|gefüllte [[Paradeiser]] | ||
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Bild:SG Mangold grün.jpg|Grüner [[Mangold]] | Bild:SG Mangold grün.jpg|Grüner [[Mangold]] | ||
| − | Bild:SG Ernte für S-Küche.jpg|Ernte für [[Steinschaler Küche]] | + | Bild:SG Ernte für S-Küche.jpg|[[Ernte]] für [[Steinschaler Küche]] |
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| + | [[File:SH Feier Pfluaghittn0.JPG|450px|right|Feier in der Pfluaghittn]] | ||
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Bild:SK Rindsbraten Knödl8.jpg|Biofleich aus der Region [[Fleischhauerei Hubmayer|Dirndltal]] | Bild:SK Rindsbraten Knödl8.jpg|Biofleich aus der Region [[Fleischhauerei Hubmayer|Dirndltal]] | ||
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Bild:SK Hirschrücken Gemüse.jpg|Zarter Hirschrücken mit Frischgemüse | Bild:SK Hirschrücken Gemüse.jpg|Zarter Hirschrücken mit Frischgemüse | ||
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| + | Bild:SK Dirndlprosciutto7.jpg| [[Dirndlprosciutto]] | ||
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| + | Bild:SK Radieschen Gemüse2.jpg|[[Radi]]eschen-[[Gemüse]] | ||
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| + | Bild:SK Fritattensuppe3.jpg|Fritattensuppe | ||
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| − | Bild:SK | + | Bild:SK Wildkräutersalat Schnitzerln.jpg | Progressiv und konventionell: [[Wildkräuter]]salat mit Schnitzerln |
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| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs Anfrage für Steinschaler Wildkräuterkochkurs] | ||
| − | <gallery> | + | * [http://medien.dirndlwiki.at/images/2/29/Wildkr%C3%A4utergenie%C3%9Fer_sind_Natursch%C3%BCtzer_Folder2015V1.pdf Folder zum Download: Wildkräutergeniesser sind Naturschützer ] |
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| + | Bild:SK Dirndlprosciutto.jpg | [[Dirndlprosciutto]] | ||
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| + | Bild:SK Fisch m Wildspinat.jpg | Fisch mit [[Wildspinat]] | ||
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| − | + | [[Kategorie: Grüne Haube]] | |
| + | [[Kategorie: Essen]] | ||
| + | [[Kategorie: Vegetarisch]] | ||
| + | [[Kategorie: Region]] | ||
| + | [[Kategorie: Vegan]] | ||
| + | [[Kategorie: Wildkräuter]] | ||
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| + | [[hu:Kategória:Steinschaler Konyha]] | ||
Aktuelle Version vom 9. Mai 2017, 11:14 Uhr
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Zünftig und Vernünftig - das ist das Motto der Steinschaler Naturhotels.
Das gilt auch in der Steinschaler Küche. Vernünftige, also nachhaltige Subsistenzwirtschaft in den eigenen Steinschaler Gärten, Wildkräuterküche oder Verwendung regionaler und zünftiger Produkte.
All dies finden Sie hier in dieser Bildersammlung.
Wünschen Sie veganes Essen? Kein Problem. Seit mehr als 10 Jahren kochen wir auch vegan. Bitte sagen sie uns Ihre Wünsche.
Kleine Sammlung von Essensbildern
gefüllte Paradeiser
essbare Herbstblüten
Genussvielfalt bei Wildkräuter-Erklärung
Grüner Mangold
Biofleich aus der Region Dirndltal
Zarter Hirschrücken mit Frischgemüse
regionale Zutaten in der Steinschaler Küche
Warm übergossenes Dirndleis
veganer "Champignon-Burger"
Bio-Ernte aus den Steinschaler Gärten für die Küche
Fritattensuppe
Fisch mit Frischgemüse
Progressiv und konventionell: Wildkräutersalat mit Schnitzerln
frisches Bratgemüse
Fisch mit Wildspinat
Unterkategorien
Diese Kategorie enthält die folgenden 7 Unterkategorien (7 insgesamt):
Seiten in der Kategorie „Steinschaler Küche“
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- Saisonentzerrung (Steinschaler Gärten)
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- Schafskäse Torte
- Schildampfer
- Schildampfer-Suppe (Rezept)
- Schlußsalate
- Silvester Galadinner (Steinschaler Dörfl)
- Sommergenuss
- Spanferkel
- Speierlinge
- Speis und Trank
- Speisekarte 2009 (Steinschalerhof)
- Spitzkraut
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- Steinschaler Küche
- Steinschaler Küche (Galerie)
- Steinschaler Naturküche
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W
- Wie erkenne ich Bärlauch
- Wildkräuter (Steinschaler Küche)
- Wildkräuter Kochverkostung
- Wildkräuter schaukochen
- Wildkräuter und Dirndl-Kulinarik
- Wildkräuter-Degustationsmenü mit Bierbegleitung
- Wildkräuterdegustations-Menü Mai
- Wildkräuterkochen (Galerie)
- Wildkräutersouffle auf Zeller-Erdäpfelpüree
- Wildkräutertag
- Wildpflanzen Degustation
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Z
Medien in der Kategorie „Steinschaler Küche“
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Apfelstrudel.jpg 1.200 × 798; 262 KB
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Biozertifikat Restaurant bis Dez 2011.jpg 1.671 × 2.338; 494 KB
Blunzn mit Kren.JPG 1.466 × 996; 570 KB
Blüten am Karrotensalat.jpg 1.200 × 898; 317 KB
Blütenbutter3.jpg 1.280 × 960; 343 KB
Brandteigkrapferl 1.jpg 1.200 × 900; 396 KB
Brennesselsuppe KFritz.jpg 1.280 × 838; 204 KB
Brettljause Bratl.JPG 1.200 × 798; 287 KB
Brotteigtaschen m RRüben .jpg 1.280 × 960; 439 KB
Bärlauch Schneiden.jpg 1.280 × 854; 188 KB
Bärlauchpesto.jpg 1.276 × 872; 322 KB
Champignon in Pfanne.jpg 1.280 × 960; 403 KB
Champignons gefüllt.jpg 768 × 1.166; 215 KB
Chili mit Champginon.jpg 1.280 × 851; 285 KB
Cremeschnitte.jpg 1.280 × 990; 344 KB
Dirndlernte Netz.JPG 1.800 × 1.350; 1 MB
Dirndlernte Suppan.jpg 1.280 × 960; 733 KB
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Dirndlfruchtgummi.jpg 1.440 × 1.080; 460 KB
Dirndlprociutto mit Baslamico.jpg 1.280 × 960; 454 KB
Dirndltaler Essen gem.jpg 1.280 × 960; 459 KB
DK-Blattsalate mit Wildkräuterwürze.jpg 1.280 × 960; 388 KB
Dmamelade füllen2.jpg 1.280 × 960; 379 KB
Einladung Wildkräuteressen u Bierbegleitung.pdf 0 × 0; 3,1 MB
Elfi Skopal.jpg 1.944 × 1.296; 433 KB
Elfi u Hias.JPG 1.772 × 1.181; 412 KB
Erdäpfelsalat Taglilie.jpg 1.280 × 1.031; 295 KB
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Frischgemüse Zuckerwurz r Pichlb.jpg 1.280 × 960; 401 KB
Frühling - Header 2000px.jpg 2.000 × 781; 1,38 MB
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Frühstück Vegan Campignon u Karrotten.jpg 1.280 × 960; 430 KB
Genuss-Header.jpg 2.000 × 781; 1,65 MB
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Gurkensalat mit Blüten.jpg 1.200 × 1.001; 307 KB
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HL Schnittknolauch-Salz.jpg 1.371 × 1.600; 634 KB
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Mcookiing JW.jpg 2.819 × 2.056; 905 KB
Osterei Serv.jpg 1.280 × 960; 356 KB
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SG Rhabarber Ende März.jpg 1.280 × 939; 623 KB
SG Rhabarber-Ente Scheibtruhe.JPG 1.800 × 1.350; 1,04 MB
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SG Rote Rüben Herbst.jpg 1.280 × 960; 580 KB
SG Rückseite Magentamelde gewischt.jpg 1.440 × 1.080; 512 KB
SG Samen rote Melde.jpg 1.440 × 1.080; 335 KB
SG Samen Spitzwegerich.jpg 1.440 × 1.080; 433 KB
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SG Samenstand Guter Heinrich 15 11.jpg 1.280 × 960; 375 KB
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