Kategorie:Essen: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 9. Juni 2013, 16:34 Uhr

Basis ist die Steinschaler Küche

Bild:Slow Food Logo640.jpg

Die Steinschaler Küche ist auf regionale und biologische Produkte spezialisiert.

Durch einen hohen und noch immer steigenden Anteil an Eigenprodukten aus den Steinschaler Gärten werden diese Kriterien gut umgesetzt.

"Zünftig und Vernünftig" - nach diesem Motto wird in den Steinschaler Naturhotels gekocht.

Wildkräuterpalatschinke

Dirndlfrüchte

Kleine Fotogalerie zum Essen

Cecilia mit Mehlspeise
Dirndlpalatschinken

delikates Kürbisrisotto

Basis der Küche: frische Bioware aus dem Garten

aus frischen Früchten: der Fruchtsalat
Dirndlspeck der Fleischhauerei Hubmayer

Hausgemachtzer warmer Apfelstrudel

Dirndleis mit Mostsekt
Wildkräuter Garnitur

Schweinslungenbraten halbdurch

auf den "Punkt" gebratener Lungenbraten
Bauernbrotlieferatin Kalteis

zarter Hirschrücken mit Gemüse

Grammlschmalz bei Rustikaler Jause
regionaler Blunzn Teller

Topfen-Aufstrich in Paradeiser
Grammelschmalz

Truthahn mit Käse überbacken
Schafkäse auf Steinschaler Art

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